代表：普洱茶
云南普洱茶能減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂，有一定的降血脂作用，可護(hù)心腦血管。
代表：西湖龍井、碧螺春
綠茶有抗氧化、抗輻射、抗癌、降血糖、降血壓、降血脂、抗菌、抗病毒等抗多種慢性病的功效。
代表：白毫茶
白茶具有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫，還可幫麻疹患兒退燒，效果甚至比退燒藥還要好。而且美國(guó)的研究還表明，白茶對(duì)防癌、抗癌也有一定作用。
代表：茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶
喝茉莉花茶可治療偏頭痛，還可以減輕分娩疼痛。
玫瑰花茶對(duì)治療月經(jīng)不調(diào)有明顯的療效。
菊花茶能清熱解表、清肝明目，適合脾氣大、用眼多、講話多的人群飲用。
代表：祁門紅茶
紅茶性溫，可養(yǎng)陽(yáng)氣。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，能夠養(yǎng)胃。而因其是發(fā)酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少了，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
喝茶有三個(gè)好時(shí)間
茶不僅分種類，喝茶也分時(shí)間：
1早茶
第一杯是早茶適合飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用。此時(shí)正是人體機(jī)能上升的時(shí)期，早茶可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用。早茶選花茶，花茶經(jīng)過(guò)二次加工，能夠芳香醒腦，對(duì)一天精神都有提升作用?；蚝?/span>綠茶提神，有助于提升一天的精神狀態(tài)。
2午茶
第二杯午茶，在午飯或午覺(jué)后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好。此時(shí)人體機(jī)能處于高峰，就像人的青壯年期，吸收能力也最強(qiáng)。午茶可以適當(dāng)濃一些，能夠降低血脂，保護(hù)血管，比如喝生物堿較多的普洱茶。
3晚茶
第三杯是晚茶，適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝，有降血脂、助消化的功效。紅茶、熟茶等比較平和的茶最適合晚上喝，因?yàn)榘l(fā)酵茶的咖啡因含量低，對(duì)睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶，它溫中驅(qū)寒，對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人較有用。
不喝6種茶
1濃茶不飲
常喝濃茶會(huì)阻礙鐵的吸收，尤其是缺鐵性貧血的老人更要注意。建議每次泡茶量2克左右。
2飯前后不飲
飯前飯后20分鐘左右不宜飲茶，否則會(huì)沖淡胃液，影響食物消化?？崭癸嫴枭踔?xí)鹦募?、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會(huì)引起胃黏膜炎。正確的做法是：餐后一小時(shí)再喝茶，慢慢小口品飲，并續(xù)水兩到三次。
3睡前不飲
晚間不要喝茶，以免興奮失眠、多尿，影響睡眠質(zhì)量。睡前2小時(shí)內(nèi)就不宜再飲茶，口渴的話改為飲白開水。
4隔夜不飲
以現(xiàn)泡現(xiàn)飲為好，茶水放久了不僅保健成分減弱，口感也會(huì)大打折扣。泡好后若放置太久，茶湯還會(huì)因氧化和微生物繁殖而變質(zhì)。
5服藥不飲
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，特別是服用催眠、鎮(zhèn)靜等藥物以及和含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥、含蛋白質(zhì)等藥物時(shí)，不宜用茶水送藥，以免影響藥效。
6酒后不飲
茶的利尿作用很可能把來(lái)不及繼續(xù)氧化分解的乙醛帶入腎臟，刺激腎臟并導(dǎo)致腎臟受到損害。茶與酒都能夠使心臟興奮，若兩者同時(shí)飲用，對(duì)心臟的刺激較大。
